民以食為先，數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，不知有多少商業巨富是從餐飲創業起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲！餐飲市場容量逐年增大，特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，就餐習慣發生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。餐飲業又迎來了一次快速發展的機遇。

　　提示您一個標準麻辣燙店需要購買的設備有：展示柜、燙菜爐、熬湯爐。

　　看到此題目，您可能不解，其實女人天生愛吃麻辣燙，是由女人的生理特性決定的。

　　您可以考察一下，走南闖北的人就會知道，目前全國可以說是麻辣燙店遍地開花。麻辣燙為什么這么受歡迎？是因為碗裝麻辣燙的味道讓人無法抗拒?。?！

　　麻辣燙市場難以飽和！似乎大街小巷有很多的麻辣燙加盟店了，但是，只要有新開張的麻辣燙店，永遠有新的顧客。這是因為，現代人的生活在很大程度上注重自己的特別愛好，只要是有特點的麻辣燙店鋪必定會有有特點的客人。

　　近幾年隨著80、90后進入職場，白領群體的不斷擴大，外出就餐和工作餐市場需求增長快速。為了符合市場需要和人們對吃品牌、吃營養、吃健康、吃文化的要求，麻辣燙市場開了品牌化之路。白領人群的擴大給麻辣燙行業帶來了新的發展契機，這一人群注重品牌文化，注重就餐環境，注重食物的品質和營養健康。