麻辣燙市場分析
發布時間:2018/03/15
民以食為先,數千年來,餐飲業可以說是長盛不衰,不知有多少商業巨富是從餐飲創業起家,可以說,只要有人的地方,就離不開餐飲!餐飲市場容量逐年增大,特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高,就餐習慣發生了很大變化,把家庭用餐搬到了市場,把餐廳作為自己的飯館食堂。餐飲業又迎來了一次快速發展的機遇。
來自中國飯店協會的統計數字顯示,2007年中國餐飲業營業額突破10000億元大關,其中特色餐飲年營業額已經超過3200億元,并以每年20%的增長速度快速發展。行業的高增長造就了旺盛的市場需求,投資餐飲業正在獲得前所未有的巨額回報!屈師傅骨湯麻辣燙加盟在這大好的形勢下,獲得突飛猛進的發展,并引起無數投資者的日益關注。
麻辣燙幾乎是街頭最能聚集人群的食品,端著熱氣騰騰,香氣怡人的美味,真是全中國有多少“辣哥辣妹”,麻辣燙加盟就有多大的市場!選擇骨湯麻辣燙的三大魅力
一看:
紅湯——湯色紅亮;白湯——色澤乳白;清湯——湯清色白。
二聞:
剛開鍋的熱湯散發出一股濃郁的香味。人站在老遠,誘人的香味呀直撲面而來,想就近細聞時,那香味卻又似有似無了……濃郁中見清雅,就是它的魅力所在了。
三品:
能喝湯的麻辣燙,吃起來肯定要先品湯啦,吃了還想吃!不信你也來嘗嘗。
八類人群構成骨湯麻辣燙的忠實鐵桿:
★無辣不歡的“嗜辣族”★深夜歸家的“加班族”
★挑燈夜戰的“夜貓族”★囊中羞澀的“學生族”
★食不厭精的“吃貨族”★呼朋喚友的“腐敗族”
★快餐主義的“懶蟲族”★講求實惠的“貧民族”